おうちカフェ♡フルーツ入りクレープ
栗丸うさぎ
作り方
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1
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苺は綺麗に洗い、水気を拭き取り、切って冷蔵庫へ。バナナはクレープに包む直前に切る。
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2
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＊以外の材料を全て入れ、滑らか・綺麗に混ざるまでブレンダーで撹拌。
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3
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ボウルに注ぎ、ラップをして冷蔵庫に1時間入れて冷やす。
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4
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サラダ油をキッチンペーパーに少量付け、温めたフライパン全体に薄く塗る(1度だけ)。
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5
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生地を入れたらすぐに、おたまを使ってくるくる円を描くような感じで伸ばしていく(力は入れずに優しく)。
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6
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周りに火が通れば、フライ返しで簡単にひっくり返せます。
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7
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裏返したら、こんな風にちょこっと焼き色がついています。3〜4秒焼いたら出来上がり。
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8
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1枚焼き終わる度に、濡れ布巾の上にフライパンをのせる(フライパンを熱し過ぎると上手く焼けません)。
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9
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ワックスペーパーをを敷いて、その上に焼いたクレープをのせていく。
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10
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ホイップクリーム＋苺
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11
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ホイップクリーム＋バナナ
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12
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バナナならキャラメルソースと合います。
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コツ・ポイント
クレープが小さいと、ホイップクリームと果物を包みにくくなります。
ホイップクリームとフルーツを入れたら、早目に食べて下さい。
ヤケドしないように気をつけて下さい！
ホイップクリームとフルーツを入れたら、早目に食べて下さい。
ヤケドしないように気をつけて下さい！
このレシピの生い立ち
人生初: 試しに適当に作ってみたら美味しかったので。お菓子作り初心者ですが、美味しく出来ました！自分用覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
栗丸うさぎ
