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バターと大まかに割ったビターチョコレートをボールに入れて湯煎にかける。
１に砂糖、卵、粉、洋酒の順に入れその都度よくかき混ぜる。
セルクルにクッキングペーパーをセルクルより高めにカットしてセットする。オーブンを200℃に温めておく。
３の底にラズベリーを入れる。２を流し込みオーブンで6分30秒焼く。オーブンから出してそのまま冷ます。
完全に冷めたら粉砂糖を振るいフルーツ等で飾る。
☆ゆりか★
☆ゆりか★
