リメイク☆ロールキャベツグラタン

作り方

1

好きな具に火を通し塩コショウを軽くする。今回全部レンジでしました。ロールキャベツと具を耐熱皿に入れる。
2

ホワイトソース作り。フライパンに小麦粉と牛乳を入れよく混ぜてから火にかける。弱めの中火。絶えずかき混ぜる。
3

ふつふつしてきたら弱火に落とし、好みのとろみになるまで混ぜる。固くなりすぎたら牛乳を加える。
4

バターと酒を加えて数分。仕上げに塩コショウ、コンソメで味を整える。
5

具の入った耐熱皿に入れる。このままでも良いですが、今回はさらにトマトソースも♡
6

トマトソースの材料を全て混ぜ合わせレンジでチン。2分ずつ様子を見ながら。トータル10分くらいチンで良い感じになりました！
7

あとはグラタンと同様にオーブンで焼くだけ！