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時短レシピ熟成まんま味噌★厚揚げコロコロ

時短レシピ熟成まんま味噌★厚揚げコロコロの画像

Description

厚揚げ好きの方にはたまらない一品です。
ごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみとしても◎。手間いらずの時短レシピ！

材料 （4人分）

厚揚げ
4枚
ごま油
大さじ１
●しょうがすりおろし
大さじ1/2
●熟成まんま味噌
大さじ１
●糀屋本店の甘酒
大さじ２
●ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして４つに切る。

  2. 2

    ●はボウルに入れて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し厚揚げをしっかり焼く。

  4. 4

    最後にフライパンに●をまわし入れてコロコロころがしてからめる。
    皿に盛ってネギを散らして完成。

コツ・ポイント

●の分量はお好みで！

このレシピの生い立ち

厚揚げがいっぱいあったので。
レシピID : 2530660 公開日 : 14/03/05 更新日 : 15/04/10

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時短レシピ熟成まんま味噌★厚揚げコロコロ
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