トマトリゾットの画像

Description

トマト風味のさっぱりリゾットです。
風邪で食欲がないときなどに。

材料

1個
2枚
お茶碗1杯半くらい
200ccくらい
スープの素
1ツ
適量

作り方

  1. 1

    トマトは皮を湯剥きしてざくぎりにする

  2. 2

    ハムは適当に細かく切る

  3. 3

    水にスープの素を入れて、ご飯を加える

  4. 4

    トマトとハムを加えて、味が足りないようなら、塩コショウなどで整える

  5. 5

    粉チーズを振ったり、青じその千切りを乗せて食べたりすると美味しい

コツ・ポイント

胃が弱っている時など雑炊・うどんが続いて、何か違う味のものをと思って本を参考に作りました。

このレシピの生い立ち

「胃・十二指腸潰瘍に効く食事」という本を参考にしています。だんなが胃腸が弱いので、この本は重宝しています。
レシピID : 253090 公開日 : 06/05/08 更新日 : 06/05/08

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