簡単★トマトクリームパスタの画像

Description

トマトにクリームチーズを混ぜるだけ。
あっさり爽やかなパスタです。

材料 (2人分)

2個
にんにく
1かけ
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきしてサイの目に切る。
    ニンニクは細かいみじん切り

  2. 2

    フライパンにニンニクを混ぜたオリーブオイルを入れ、火にかける。

  3. 3

    ニンニクの香りが出たら、トマトを加えて炒める。トマトに火が通ったら、クリームチーズを加え、溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら、茹でたパスタを加えてあえる
    お好みで乾燥バジルをかける。

コツ・ポイント

クリームチーズは、Kiriチーズ1個分です。

このレシピの生い立ち

桝谷周一郎シェフがテレビで作っていたパスタ。
ゴルゴンゾーラチーズの代わりにクリームチーズを使って作ったら、見た目こってり、なのに味あっさりの爽やかなパスタができました。
レシピID : 2531138 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ラーキチ
半量で一人ランチにしました!簡単で美味しかったです^_^

れぽ、感謝❤︎パパッとできるから一人ランチにぴったりですね♪

初れぽ
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ぽちょこ26
レシピありがとうございます。

トマトの色がおいしそう♪つくれぽありがとうございます^^