簡単★トマトクリームパスタ

簡単★トマトクリームパスタ

Description

トマトにクリームチーズを混ぜるだけ。
あっさり爽やかなパスタです。

材料 (2人分)

トマト
2個
クリームチーズ
18g
1かけ
パスタ(乾麺)
140g
塩コショウ
適量

作り方

1

トマトは湯むきしてサイの目に切る。
ニンニクは細かいみじん切り

2

フライパンにニンニクを混ぜたオリーブオイルを入れ、火にかける。

3

ニンニクの香りが出たら、トマトを加えて炒める。トマトに火が通ったら、クリームチーズを加え、溶けるまで混ぜる。

4

塩コショウで味を整えたら、茹でたパスタを加えてあえる
お好みで乾燥バジルをかける。

コツ・ポイント

クリームチーズは、Kiriチーズ1個分です。

このレシピの生い立ち

桝谷周一郎シェフがテレビで作っていたパスタ。
ゴルゴンゾーラチーズの代わりにクリームチーズを使って作ったら、見た目こってり、なのに味あっさりの爽やかなパスタができました。
レシピID : 2531138 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/26

写真

半量で一人ランチにしました!簡単で美味しかったです^_^

ラーキチ

れぽ、感謝❤︎パパッとできるから一人ランチにぴったりですね♪

14/04/14

First tsukurepo mark
写真

レシピありがとうございます。

ぽちょこ26

トマトの色がおいしそう♪つくれぽありがとうございます^^