かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ
カボチャの煮つけを作って、余ったときに作ります。

材料 (2人分)

煮かぼちゃ
5-6切れ
レタス
1-2枚
キュウリ
1/2本
かいわれ大根
適宜
マヨネーズ
適宜
塩・コショウ・レモン汁
適宜

1

カボチャの煮付けはサイの目に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎって、キュウリは太目の千切りにする。

2

1にかいわれ大根を加え、塩・コショウ・レモン汁・マヨネーズで味付けして出来上がり !

3

コツ・ポイント

カボチャにすでに味が付いているから、あとは混ぜるだけ。簡単です♪

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 253115 公開日 : 06/05/09 更新日 : 06/05/09

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