簡単!安い!早い!ご飯が進むもやし炒め❀
作り方
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1
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弱火のフライパンへ、バター10gを入れる
バターの量はお好みで大丈夫♪*゚カットしてあると便利です
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2
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ちくわを適当な大きさに手でちぎりながら入れる。 中火にして軽く色付くまで炒めましょう♪*゚
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3
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ちくわが軽く色付いたら、もやしを投入!
軽く火が入るまで炒める(白っぽさが残ってるくらいの半透明)
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4
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具材を端へ寄せて軽く塩コショウをふる(2〜3ふり) 空いているところへにんにくと醤油を入れ、全体的に混ぜながら炒める
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5
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全体的に絡んだらバター5gを入れ溶けきるくらいまで混ぜながら炒める
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6
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器に盛って出来上がり✩ 彩にお好みで青のりやネギを散らしてもgood♪*゚
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7
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エリンギやシメジなどを追加するともっと立派なメインおかずになりますよ♡
ちくわをなるとに変えても美味しいﻌﻌﻌ♡
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コツ・ポイント
バターやにんにくはお好みで増減して下さい♪ ちくわが焦げやすいので気をつけて❀
このレシピの生い立ち
バター醤油大好きな我が家の皆にスタミナもつけてもらおうとにんにくを入れたら大絶賛でした。
包丁もまな板も使わず洗い物も少なく楽に美味しく!更に安ければ自分も家計も大助かり♡
包丁もまな板も使わず洗い物も少なく楽に美味しく!更に安ければ自分も家計も大助かり♡