春菊と鶏肉のパスタの画像

Description

春菊の香りの美味しいパスタ。

材料 (1人分)

3本くらい
1人分
ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
適宜
白ワイン
少々
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    水に塩をいれて湯を沸かし、オリーブオイルを少し垂らし、パスタを茹で始める。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、少し塩をふっておく。

  3. 3

    春菊は長さ3cmくらいのざく切りに。

  4. 4

    ニンニクはスライスしておく。

  5. 5

    フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りが出たら鶏肉を入れ、色が変わってきたら白ワイン少々をふる。

  6. 6

    鶏肉に火が通ったら春菊を加えてさっと炒め、茹で上がったパスタをいれて、塩、黒こしょうで味付けしながら混ぜる。

  7. 7

    皿に盛り、パルメザンチーズをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で作りました。
レシピID : 2531411 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
愛あらば
シンプルに春菊の味わいと食感を楽しめて美味でした、レシピありがとうございます🙏