ラーパーツァイの画像

Description

中華風のお漬物です。小さいおかずを増やしたいときに。

材料 (2)

1/8株
☆赤唐辛子
1本
☆酢
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
5cm
しょうが
ひとかけ
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜をラップにくるんでレンジで5分~6分。長ネギ、しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    白菜を1.5cm幅くらいに切る。

  3. 3

    調味液☆を合わせてレンジで30秒(うちは500wです)

  4. 4

    調味液☆が熱々のうちに、長ネギ、しょうがも混ぜ、白菜と和える。ごま油も混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母からまた白菜をもらったので、手持ちの本で調べて作りました。ゆでるのをレンジにお任せしたら、簡単に作れました。
レシピID : 2534265 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート