プチッととろろ鍋♪
作り方
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1
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鍋に★とピーラーでスライスした人参、大根を入れ火にかける
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2
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豚バラを適当な大きさにカットして1にのせ蓋をして煮込む(野菜はお好みのかたさに)
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3
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火が通ったらすりおろした長芋を入れ2,3分煮込み完成(今回残り物のネギとキムチをのせてみた)
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コツ・ポイント
野菜が薄いので肉に火が通ればすぐ食べられる♪
100均の1人用の小さい土鍋にぴったり!
大和芋でも❤
100均の1人用の小さい土鍋にぴったり!
大和芋でも❤
このレシピの生い立ち
モニター当選(^○^)/
大根消費♪
大根消費♪