さつまいもの味噌汁☆
作り方
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1
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野菜と豚バラをお好みの大きさに切ります。(※あまり大きすぎないように)
さつまいもは1度水につけてください。
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2
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鍋に水と切った野菜を入れ火にかけます。
つまようじがさせるくらいまで茹でてください。
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3
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野菜が柔らかくなったら豚肉を入れ、完全に火が通ったら味噌を溶かし、塩を加えて完成。
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コツ・ポイント
※さつまいもは灰汁がでるので、切ったらすぐに水につけてください。茹ですぎると崩れてしまうので注意!
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです♪
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの味噌汁が飲みたくて、自分なりに作ってみました♡
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