しっとり焼きショコラ

薄力粉はふるっておく。オーブンの予熱を180度に設定しておく。

板チョコ、バター、砂糖をレンジで温めて溶かし混ぜる。混ざったら生クリームを入れてよく混ぜる。

ボウルに卵を割り入れ、白くぽくもったりするまで泡立てる。（7分目くらい）

４に1を入れてヘラで切るように混ぜる。

５を型に入れ、天板におき、天板に熱湯を１ｃｍくらい入れる。30分程度焼く。

６をオーブンからだし粗熱がとれたら網の上でさます。