パスタの茹で湯で『セモリナ粉の食パン。』

パスタの茹で湯を２２０ｍｌ残し、冷蔵庫で一晩寝かす。

翌日、プルプルっとグルテンの力で水がぶよっとしています。そのままｈｂに材料とセット。

『食パンコース・濃』で焼き上げました。香りはセモリナ粉・生地の仕上がりもホロっとして新食感です。