春キャベツのベーコン肉じゃがの画像

Description

玉ねぎが淡路島が有名ですけど、キャベツも意外と作っているところがあるんですよ。

材料 (2人分)

缶つま厚切りベーコン
1缶
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3杯
サラダ油
少々
黒胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを切って、レンジでやわらかくする。

  2. 2

    玉ねぎを切って、熱したフライパンに、サラダ油をいれ、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを炒める

  3. 3

    めんつゆと水を入れて、春キャベツをいれて蒸す。
    黒こしょうをいれて味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

春キャベツでなく、菜の花とかもあいそうです。

このレシピの生い立ち

厚切りベーコンだったので、それをいかして、
洋風な肉じゃがにしたらあいそうって思って作りました。
レシピID : 2538127 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

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