春キャベツのベーコン肉じゃが
作り方
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1
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じゃがいもを切って、レンジでやわらかくする。
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2
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玉ねぎを切って、熱したフライパンに、サラダ油をいれ、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを炒める
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3
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めんつゆと水を入れて、春キャベツをいれて蒸す。
黒こしょうをいれて味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
春キャベツでなく、菜の花とかもあいそうです。
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンだったので、それをいかして、
洋風な肉じゃがにしたらあいそうって思って作りました。
洋風な肉じゃがにしたらあいそうって思って作りました。