おかか生姜☆ニンニク入り
アォ—ロゥ
作り方
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1
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☆を全て、みじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、１を入れ、全体がしんなりしてくるまで混ぜながら、炒める。
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3
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調味料★を入れ混ぜたら、鰹節も混ぜ、汁気が無くなってくるまで暫く混ぜながら火にかけておく。最後に味はお好みで調整する。
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コツ・ポイント
特にはありません。味は、ちょっと甘めかも知れないので、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、おかか生姜は作った事があり、大好きで、ニンニクも入れてみたら美味しいんじゃないかな～と思って、単純な発想で作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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