ホタテ缶と鶏挽肉の絶品!シュウマイ..*

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Description

こんなに美味しく出来るんです!是非、食べて見て下さい。柔らかくジューシーでホタテの味がいい具合にマッチしています..*

材料 (2人分)

200g
1/2個
個数分
 
A:しょうゆ
大2
しょうがのみじん切り
少量
 
しょうゆ
適量
和がらし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ①玉ねぎ、ちんげん菜半量をみじん切りにしボールに入れホタテ缶汁ごと、Aを加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    ②皮に①の具を入れ包む。蒸し器にちんげん菜残り半量を下にしき、その上にのせる。圧力鍋で15分程蒸す。

  3. 3

    ③蒸し上がったら、お皿に盛りつけ。しょうゆと和がらして頂きます!”

コツ・ポイント

*ホタテ缶はミソなので必須です!いい味が出ます。豚挽肉でもいいですが、個人的には鶏挽肉のほうが好きです。

*蒸すときは、密集して入れないように!くっついたので。美味しいんけどね..*

このレシピの生い立ち

お店のようなシュウマイが食べたくて…
レシピID : 2539427 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/11

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