野菜のはさみハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
無水鍋だと野菜の甘みが残って、ベスト!
その時は、蓋をして蒸気が出てから弱火で10分後、お湯を捨てる。ひっくり返して溶いた酒粕を入れて、再度沸騰させ、弱火で10分。その後火を止め10分蒸して完成☆
始め蓋の方で始めると捨てるのも楽ですよ。
その時は、蓋をして蒸気が出てから弱火で10分後、お湯を捨てる。ひっくり返して溶いた酒粕を入れて、再度沸騰させ、弱火で10分。その後火を止め10分蒸して完成☆
始め蓋の方で始めると捨てるのも楽ですよ。
このレシピの生い立ち
余った肉詰めのタネを使って作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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