簡単☆フライパンで卵焼き☆

ボウルに卵を割り入れ、菜箸で溶きほぐす。ここで泡立てない！

１に砂糖と醤油を加えて更に混ぜる。泡立てない！

サラダ油を含ませたペーパータオルで、フライパンに油を塗る。ここで火をつける。中火。

再度火を中火で付ける。10秒ほどで縁が固まったら火を止めて木べらで縁をはがす。

木べらと菜箸を使って、手前に折りたたむ。

折りたたんだ卵をフライパンの向こう側（自分から遠い側）に寄せて、あいたところにペーパータオルでサラダ油を塗る。

全体に行き渡らせるて、中火にかけて30秒焼いて火を止めてから手前（自分側）に折り返す。

７〜９を卵液が無くなるまで繰り返す。

出来上がった卵焼きをアルミホイルに取り出して、熱いうちに形を整える。