缶つま「ベーコン」でナス・トマトのグリル

缶つま「ベーコン」でナス・トマトのグリルの画像

Description

手軽に作れる「缶つま」ご当地レシピ♪
コクのあるベーコンに、おいしい泉州ナスとトマトでどうぞ!

材料 (作りやすい分量)

缶つま・ベーコン
1缶
オリーブオイル
大匙1.5
塩胡椒
少々
パセリ(ちぎる)
少々
にんにく(粗みじん)
1片

作り方

  1. 1

    耐熱皿に、ナス→玉ねぎ→トマトの順に入れます。

  2. 2

    にんにくとベーコンを①の上に散らし、オリーブオイル・塩胡椒を回しかけたら、オーブントースターで20分くらい焼きます。

  3. 3

    こんがりしたら出来上がり!パセリを散らして、混ぜながらどうぞ♪

コツ・ポイント

焦げそうになったら、アルミホイルをかけてくださいね。あっさり食べたい場合は、レモン汁をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

缶つまJAPANのご当地おつまみレシピに応募しました(^^)
レシピID : 2539768 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

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