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鶏肉のみそ炒め

鶏肉のみそ炒めの画像

Description

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材料 （２人分）

鶏もも肉
１枚
赤みそ
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
砂糖
大さじ１
白ねぎ
５ｃｍ
しょうがすりおろし
少々
酒
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひと口大に切り、酒、しょうがをもみこんでおく

  2. 2

    白ねぎをみじん切りにし、赤みそ、しょうゆ、砂糖とあわせておく。

  3. 3

    ①の鶏肉を油を入れたフライパンで炒め、火が通ったら②のタレとあわせてさっと炒める。
    できあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 253996 公開日 : 06/05/13 更新日 : 15/01/18

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鶏肉のみそ炒め
by msdyk