春!ニラいっぱいな厚揚げのアジアンソテ~

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Description

柔らかなニラが旬ですね!
豚こまに厚揚げでボリューミーーなナンプラー風味なソテーです!お醤油でもok

材料 (4人分)

1把
1袋
大きめ1枚
300g
a塩・胡椒・ごま油
少々
bナンプラー
大さじ2前後で
b砂糖
小さじ1前後で
b桃屋の刻みにんにく
大さじ1~
サラダオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

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    材料です!肉にはaで下味をつけておきます

  2. 2

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    下味をつけた肉をサラダ油でソテーする

  3. 3

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    次にカットした厚揚げをソテーしながら、b調味料を加えて風味を付ける

  4. 4

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    最後にもやしをしんなりソテーし、カットしたニラを最後に入れ、味を見て足りなければbで調整する

コツ・ポイント

厚揚げを加えると、ボリュームが出ますよ!野菜は最後に入れると食感が良いです。
野菜をソテーしてしんなり加減になったら一度味を見て、bで調整して下さいね
✩ナンプラーが苦手な人は、お醤油でも良いで~す!

このレシピの生い立ち

息子がご飯がもりもり食べたいということで、こんな炒め物になりました。ナンプラーが、なんともエスニックなお味で!最高^^
桃屋のこの商品美味しいから一度購入してみてくださいね!
レシピID : 2540846 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Ra16
暑い日にピッタリ。サッパリとしてて、盛り盛り食べれます。

モリモリ食べて下さり嬉しいです!ありがとう^^