簡単スモーク！フライパンでししゃもの燻製

ししゃもの場合は中まで火を通すため、煙がでたあとも弱火～中火で熱することがポイント！

ふたが汚れるので、ふたにアルミホイルなどもまいてもいいかもしれません。

ちなみに明太子の燻製もおすすめです
レシピID：2553399

アウトドアでいろいろな燻製をつくりますが、家のキッチンでも簡単にできるのではないかと思い作りました。