簡単30分!栄養満点!ウインナーリゾット
作り方
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1
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コンソメはお湯200mlにとかしておく
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2
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玉ねぎ、人参は薄めに切り、オリーブオイルをかけてレンジで5分(600w)
やわらかくしておく
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3
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ソーセージはお好みで切っておく
(私は5ミリくらいにきります)
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクの色がかわるまで炒めます。
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5
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玉ねぎと人参とソーセージをいれ、塩こしょうをしてよく炒めます。
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6
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コンソメスープをいれて煮たったらご飯をいれ、チーズを混ぜる。
溶けてきたら牛乳をいれます。
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7
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軽く混ぜて煮たったら完成です。
パセリやブラックペッパーをお好みでかけて召し上がれ(^_^)
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8
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もっと栄養満点にするなら、ほうれん草やトマトなんかもいいです♪
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9
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2017.11.3
話題入りさせて頂きました。有難うございます!
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コツ・ポイント
肉はベーコンやチキンよりも、ソーセージが一番おいしいと思います。
このレシピの生い立ち
妊娠中で、簡単で栄養のあるものをおいしくたべたかったので