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梅干しは種を取り除き、１個を半分にしておきます。
パン粉にオリーブオイルを入れて、良く混ぜます。
鰯の開きにシソの葉と梅を乗せて、頭の側からクルクル巻いてピックで刺してとめます。耐熱皿に並べます。
隙間に小房に分けたブロッコリーを入れて、オイルでしっとりしたパン粉をまんべんなくかけます。
１８０℃のオーブンで３０分、又はオーブン機能付きの電子レンジのグラタンコースで焼きます。
鰯に火が通り、ブロッコリーが柔らかくなり、パン粉にこんがり焼き色がついたら出来上がり！
醤油を少し振りかけてお召し上がり下さいね♡
青魚好きなのは良いわ～(*´-`)最近高いけどまた作ってネ❤
嬉しいお言葉ありがとうございます♡是非リピして下さいませ♡
大絶賛とは嬉しい〜♡さっぱり食べ易い味ですよね♪ありがとう♡
BUNNYMOM
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