生まれたて!ひよこタマゴ(卵)#キャラ弁

生まれたて!ひよこタマゴ(卵)#キャラ弁の画像

Description

生まれたての【3D】ひよこ型デザインです。味付けがマヨなので基本的に美味しいですよ。割れ目ギザギザにするとなおヨシ!

材料 (2個分)

Mサイズ2個
マヨネーズ
大さじ1
お好み適宜
お好み適宜
くちばし分
ほっぺ分
ぶなしめじの傘
目の分 極小2個
きゅうり・キャベツ等
巣の分 適量

作り方

  1. 1

    写真

    硬茹でタマゴを作る。冷えてると水から15分?
    このとき黄身のかたよりが出ないように、最初のうちは、たまにかきまぜる。

  2. 2

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    水に放って冷やし、カラを割り、皮を丁寧に剥く。◆赤玉より白玉の方がキレイに剥けることが多い。

  3. 3

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    包丁で慎重に真っ二つに切る。黄身を真っ二つにする必要はない。タマゴを半分に切る。
    ◆器用な人はハサミでギザギザにしてみ!

  4. 4

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    黄身だけを小皿に取り出す。白身がダメージを受けないよう、慎重に取り出すこと。

  5. 5

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    塩も適量加える。マヨだけでもいい。あまり多いと塩辛い。あたりまえか(汗)

  6. 6

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    黄身にマヨネーズ大さじ1を加える。
    このマヨが、黄身を適度に練りやすく造形しやすくする。

  7. 7

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    細かいペースト状になるまで、スプーンなどで、よく混ぜる。
    ダマが見えなくなるまで。

  8. 8

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    黄身の空洞にペーストを詰める。
    低重心にするため、下側を重点的に詰める。

  9. 9

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    顔の部分の黄身を盛る。フォークの先で形を整える。筆跡も羽毛っぽい。
    この、外からみえる部分が重要。中に空洞はあってイイ。

  10. 10

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    前を幅広く、後ろを狭くすると、ひよこが上目遣いになって可愛い。
    パカっと生まれた動きも出る。

  11. 11

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    目:ぶなしめじの小さな傘を2つ差し込む。
    くちばし:ニンジンを小さなシャトーに切って差し込む。
    ほっぺ:紅生姜を切る。

  12. 12

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    巣は、みなさんで思い思いにアレンジしてみて。
    オニオンフライは、巣としてリアルだし、美味しいかも!

コツ・ポイント

◆赤より白玉のほうが皮がキレイに剥ける傾向あり。
◆黄身を真っ二つにする必要なし。タマゴを半分に切る。ハサミでギザギザに切るもよし
◆キレイに切ろうとするなら、包丁に少し水を付けると良い。
◆低重心化のため、黄身は下側の空洞に多く入れる。

このレシピの生い立ち

WEB用素材写真としてこういうものを作ってみたかった。カリメロ好きなので・・・。
レシピID : 2542179 公開日 : 14/03/13 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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ひより日和お昼寝好き
下手で謝でも可愛いですね!ありがとうございます!

有難う御座います。目に輝きが!ひよこが進化。新案嬉しいです♪

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オキラックマ
食卓が微笑ましくなりますね(o^^o)作るのも楽しかったです。

Thanks! 我が家も時折思い出して作ると結構ウケますww

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アマノジャコ
あ~~ほっぺ赤くするの忘れました(^^;可愛くて好きです

今まででベスト!キュートですね!! 献立掲載 アリガトウ!

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アマノジャコ
今日はちょっと可愛さに欠けました(^^;)次は可愛く頑張ります

あは!可愛いじゃないですか。素朴なタッチでホッコリします^^