和風簡単ちゃーはん
作り方
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1
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ご飯はレンジで温める。
ほうれん草とネギはみじん切り。
ベーコンは食べやすい大きさにきる。
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2
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ごま油をフライパンに入れよく温める。
ベーコンからいため、次によく野菜を炒める。
水分が抜けてきたらご飯もいれる。
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3
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先に醤油で味付けをし、少し炒めて味噌でととのえる。
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4
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最後にゴマとコショウをかけて少し炒める。
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コツ・ポイント
最初にご飯をよく温めると、パラパラ感がよくなります。
ゴマを入れることで、風味が出る他に、パラパラになります!
ゴマを入れることで、風味が出る他に、パラパラになります!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に迷ったところ、味噌が目に入り、チャーハンが作れるかなと思い作りました。