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コーン香る☆簡単揚げないチュロス☆

コーン香る☆簡単揚げないチュロス☆の画像

Description

揚げたように見えませんか？外はサクサク中はモチモチ(^-^)♡

材料 （ハートに絞って4つ分 真っ直ぐ絞って11〜12 本）

コーンクリーム(ペースト状のもの)
50g
上新粉
40g
強力粉(薄力粉でも)
20g
ベーキングパウダー
小さじ1/2(2g)
豆乳(牛乳でも)
大さじ2
グラニュー糖
大さじ1程
サラダ油
大さじ1程

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは200℃に予熱します。粉類をボウルに入れて振るう代わりに泡立て器で混ぜます。もちろん振るうでも良いです！

  2. 2

    写真

    1にコーンクリームと豆乳(牛乳)を入れて混ぜ、ひとつにまとめます。

  3. 3

    写真

    2を絞り袋に入れてクッキングシートをひいた天板の上に好きな形に絞り出します。口金は星型をオススメします☆

  4. 4

    写真

    はけで生地に油をちょんちょんと塗り、グラニュー糖をまぶして200℃に予熱してあるオーブンで10分焼いたら出来上がり☆

  5. 5

    写真

    真っ直ぐバージョン(=ﾟωﾟ)ﾉ♡

コツ・ポイント

4で生地に油を塗ることによって、揚げたような見た目の仕上がりになります♡足りなければ足してください(^^)
オーブンの加熱時間、温度は各自で調整してください！
甘さ控えめなのでお好みで生地に砂糖を足してください☆
かなり扱い易い生地です♡

このレシピの生い立ち

本で見たのを簡単にアレンジしました(^^)
レシピID : 2543143 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月11日
初れぽ
写真
ミネソタ州のけーたん
んーちょっと焼き過ぎたけど子達はポリポリ食べてた。

火加減調整難しいですよね(>_<)れぽありがとです！

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( )
りらくるみん
コーン香る☆簡単揚げないチュロス☆
by りらくるみん