簡単♫ニンジンケーキの画像

Description

ニンジンの味がしないニンジンケーキ!

材料 (5人〜6人)

80ml
4個
砂糖
360g
400g
↓はチョコレートソースの材料
60g
砂糖
20g
15ml
バター
20g

作り方

  1. 1

    ミキサーで、先にニンジン、卵、油を混ぜてから、砂糖を加えて、5分ぐらい混ぜる。

  2. 2

    1で混ぜた生地をボールに入れ、小麦粉を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。

  3. 3

    2にベーキングパウダーを加えてゆっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    余熱をした180℃のオーブンで40分ぐらい焼く。

  5. 5

    生地を焼いてる間にチョコレートソースを作ります。

  6. 6

    バター、ココア、20gの砂糖、15mlの牛乳をお鍋に入れて弱火でじっくり混ぜる。

  7. 7

    混ぜていくうちに、どんどんチョコレートソースが出来上がってくるから、出来上がったら待つ。

  8. 8

    生地が焼き上がたら、フォークでケーキを刺し小さい穴を沢山開けます。

  9. 9

    その上から、6で作ったチョコレートソースを全体にかけます。

  10. 10

    写真

    出来上がり!
    冷蔵庫で最低3時間以上は冷やす。

コツ・ポイント

ニンジンはあらかじめ細かく切ってから、ミキサーに入れた方が生地とよく混ざる!

このレシピの生い立ち

昔食べたケーキを自分なりに試行錯誤しました
レシピID : 2544832 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ラランジャ555
おからでフェイジャオトロンペイロ作って下さい

ニンジンケーキ 美味そう〜(⑅˃◡˂⑅)