オクラきのこマヨ
作り方
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1
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オクラを塩擦りし産毛の処理をしたら塩茹でして冷ましておきます
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2
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しめじをシリコンスチーマー(なければラップにつつむ)で4分程加熱
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3
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切ったオクラとしめじ、★の調味料を混ぜ
その上に七味とかつおぶしをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
しめじはほぐしと常態でレンチンしましょう
このレシピの生い立ち
残り物食材の処分で作りました笑
彩りにトマトを入れても美味しいと思います!
彩りにトマトを入れても美味しいと思います!