プレーンとレーズンのクッキー。
作り方
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1
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材料をボールに用意する。
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2
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白くなるまでホイップする。
ミックス100%とバニラ・プードルを加える。
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3
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☆篩った小麦粉を加える。
☆篩うのが大事。
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4
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ひとまとまりになったら、打ち粉用に片栗粉を加える。
★レーズンはこの時に混ぜてもo.k
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5
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ボール状にまるめて手のひらで平らにする。orコップの底で平らにする。
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6
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鉄板に並べる。
大きめがお勧めです。
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7
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250℃のオーブンで15分+5分で焼き上がり♪
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8
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+3分トーストして焼きたて♪もお勧めです。
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コツ・ポイント
最小限の材料で作る。
このレシピの生い立ち
クッキー1箱100¥ と
小麦粉700gで100¥。
小麦粉700gで100¥。