筍と豚肉と春キャベツの炒め物の画像

Description

冷蔵庫にある物だけで作りました。さっと炒めて食卓へ、栄養のある旨味が水分になって出てしまうので水溶き片栗粉で具にしっかりと絡めました。

材料 (3~4人分)

200g
大3本
塩こしょう・しょうゆ
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンで肉を炒め塩こしょうをし、筍、エリンギ、春キャベツを加え炒める。

  2. 2

    1に醤油を回しかけ炒め、水溶き片栗粉を加えよく混ぜ艶が出たら火を止める。

  3. 3

コツ・ポイント

味付けは、塩こしょうがメインです。中華出しを入れてもOK!

このレシピの生い立ち

急いで作ったので・・・適当な味付け?だったのですが美味しかったので(*^_^*)!
レシピID : 254593 公開日 : 06/05/17 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
なにょき
簡単に美味しくできましたぁ(*^^*)

なにょきさん、ありがとうございます(´艸`*)

写真
pitomama
簡単美味しく出来ました♪娘も美味しいとパクパク食べてくれました♪

うれしい~(*´艸`*)ありがとうございます♪

写真
澤岡誼
初めまして♪ 塩胡椒+お醤油だけでこんなに美味しいとはビックリ♡

ありがとうございます(*´艸`) 素材の美味しさなんですね♪

初れぽ
写真
jackychappy
ガラスープの素で中華味に♪おいしかったです。

筍がきれいで艶やかですね(*^_^*)!