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簡単 激ウマ 砂肝のアヒージョ(画像付)

簡単 激ウマ 砂肝のアヒージョ(画像付)の画像

Description

簡単 激ウマ アヒージョ ワインのおともに…
軽く焼いたフランスパンにソースをつけて食べると本当に美味しいよ～

材料

砂肝(ありたどり)
450～500g
粗びきの塩コショウ(クレイジーソルト等)
５g位
オリーブオイル
２００cc
にんにく
4～5かけ
白ワイン
大さじ1
ジェノベーゼソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    砂肝は ひとつを４つ切り 塩コショウと 白ワインをふり 軽く混ぜ 5分位おく

  2. 2

    写真

    にんにく ジェノベーゼソース オリーブオイルを入れ 弱火にかける。

  3. 3

    写真

    時々混ぜながら 中火で 色が変わってから
    5分位煮ると 出来上がり～(*´∀`)♪

  4. 4

    軽くトーストしたフランスパンにソースわつけて召し上がれ～(*´∀`)♪

コツ・ポイント

あまり 強火にしない事かなぁ～？

このレシピの生い立ち

お友だちのメンズが 持ちよりパーティに持ってきた一品を 自分の舌をたよりに再現！
レシピID : 2546798 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年3月2日
写真
クックT0VM84☆
軟骨とユリ根とアンチョビを＋ですがジェノベーゼソースいいですね♪
2014年11月19日
写真
赤い電話
Ｇソースがいい味かもしだしお洒落味♬おいしくオイルもパン浸全食♡

オイルはパスタに使ってもいいよ～つくレポありがとう

2014年4月23日
初れぽ
写真
khouzuki
クレソンもアヒージョしてみました！！美味しかったです！！

クレソン～美味しそうです！つくレポありがとう～

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( )
うさたろう。
簡単 激ウマ 砂肝のアヒージョ(画像付)
by うさたろう。