簡単!アスパラ&卵のオーブン焼き
作り方
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1
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グリーンアスパラはピーラーでハカマを削ぎ取り、根元の固い部分を切り落として半分の長さに切る。塩湯でして水気をふき取る。
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2
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耐熱皿にグリーンアスパラを並べ、オリーブ油(大さじ1くらい)を全体にかける。
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3
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卵を割ってグリーンアスパラにのせ、全体に黒コショウを振り、ベーコンを散らし、とろけるチーズをのせる。230℃のオーブンで、表面に焼き色がつく位まで5~6分焼く。
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4
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半熟卵がトローリ❤
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コツ・ポイント
黒コショウたっぷりです♪(私好み)
チーズ&ベーコンはお好みで増やしてください!タップリの方が美味しい(v^ー°)
チーズ&ベーコンはお好みで増やしてください!タップリの方が美味しい(v^ー°)
このレシピの生い立ち
アスパラが冷蔵庫にあり、「あともう1品!」ってときに作りました。