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活力鍋で大根と豚ひき肉のとろ煮

活力鍋で大根と豚ひき肉のとろ煮の画像

Description

豚ひき肉のトロトロ煮込みの大根バージョン。薄味だけどあと引く美味しさ♪ひき肉をご飯にかけても◎

材料

大根
１本
豚ひき肉
200g
☆醤油
大２
☆酒
大２
☆砂糖
大２
☆みりん
大２
めんつゆ
大２

作り方

  1. 1

    大根を乱切りにして活力鍋に入れ、大根が少し出てる位の水を入れてめんつゆを入れて高圧でセット、圧がかかったら火を止める

  2. 2

    大根を調理してる間に、豚ひき肉を炒めて☆を全部入れて味を馴染ませる

  3. 3

    大根の圧が抜けたら、大根と煮汁お玉に３杯くらいを豚ひき肉の鍋に入れて煮込み、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける

コツ・ポイント

活力鍋で大根煮るときめんつゆでうっすら味をつけることかな～

このレシピの生い立ち

時々してる我が家の一品です
レシピID : 2547821 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2017年2月28日
写真
りなたんのママ
わかりやすいレシピのおかげでおいしくできました。感謝です！

こちらこそつくれぽありがとう♪感謝です(^o^)美味しそう♪

2016年12月30日
写真
☆さいとー☆
しみてておいしい〜

良かったです～(^O^)つくれぽありがとう♪

2016年12月20日
写真
ぱるママぱたこ
大根しみしみで美味しかったです！３歳の息子がペロリでした(^^)

良かったです(^O^)つくれぽありがとう♪

2016年11月24日
写真
ゆず☆彡
最初のめんつゆが良い！息子が喜んでおかわりしてくれました。感謝☆

嬉しいれぽありがとう(^O^)めんつゆ万能ですよね☆

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ともママ♪
活力鍋で大根と豚ひき肉のとろ煮
by ともママ♪