レンジで簡単！豚バラとキャベツの重ね蒸し

キャベツはざく切り、豚バラ肉は四等分くらいの食べやすい大きさに切る。豚バラ肉に塩コショウを軽く振っておく。

レンジ可能な耐熱皿にキャベツ→肉→キャベツ→肉→キャベツと重ねていく。1人分につき酒小さじ1を全体に振りかける。

ラップをふんわり掛けて1人分当り電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。和風ドレッシングをかけて出来上がり。