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鍋にたっぷりのお湯、塩をひとつまみ強入れて沸騰させ、パスタ茹でる。
ボールに☆の材料を入れて、混ぜておく。ーここで焼いたベーコンなどを入れるとgoo!
茹であがったパスタをボールに入れて、卵が固まらないように素早く混ぜる‼︎
卵が固まる直前位がちょうど良いので、もしシャバシャバ過ぎたら、パスタを茹でたお湯などで湯煎しながら素早く混ぜる‼︎
いい具合に余熱が通ったら、器に盛って、お好みでパセリを。