ニンジンと玉ねぎのマスタード炒め

ニンジンを太めの千切りにし、茹でておく。
(容器に入れてラップをかけレンジで２分って手もあり♪)

ニンジンを茹でている間に玉ねぎを繊維に沿って千切りにする。

フライパンに油をしいて玉ねぎ→ニンジンの順に入れて炒める。