絶品☆煮込みチーズインハンバーグ♪

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Description

簡単なのに、お店みたいに本格的♪
あったかトロ〜リ☆

材料 (3人分)

300g
小さめ1個
★パン粉
1カップ
50cc
★塩・コショウ
少々
お好みで
◎ケチャップ
大さじ2
◎ウスターソース
大さじ1
◎中濃ソース
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1
◎バター
10g
50cc
◎塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしバターで飴色になるまで炒め、少し冷まします。

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れよくこねます。

  3. 3

    ハンバーグの形を作り空気を抜きます。

  4. 4

    ハンバーグの中央をくぼませそこにチーズを好きな量入れ閉じ込めます。
    ※このときチーズがはみ出さないように注意して下さい。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを両面焼きます。
    後で煮込むのでここでは完全に中まで火が通っていなくて大丈夫です。

  6. 6

    ◎の材料をボウルでよく混ぜた後、ハンバーグが入ったままのフライパンに流し込みます。

  7. 7

    途中ハンバーグをひっくり返しながら10分煮込みます。

  8. 8

    お好みで茹でたじゃがいもやにんじん、ブロッコリーなどを添えたら、
    簡単なのに本格的な煮込みチーズインハンバーグの完成!♡

コツ・ポイント

トマト缶はホールトマトを使い、手で大雑把につぶして使うとトマトの感じが残り美味しいです。

このレシピの生い立ち

レストランのチーズインハンバーグが好きだけどお家では作ったことがなかったので、作ってみました♡
レシピID : 2548175 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぱこクッキィ
美味しかったです!

美味しそう!ヽ(*⌒▽⌒*)ノ ありがとうございます♡

初れぽ
写真
すまっぱーこんぶ
ソースのレシピ参考にしました♡簡単に出来たのでリピします!

美味しそう!★ 参考にして頂いて嬉しいです(●^▽^●)♥︎