かぼちゃきな粉ケーキ
作り方
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1
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かぼちゃは一口大に切り、少量の水で茹でるか、レンジにかける。
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2
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柔らかくなったら皮のついたまますり鉢で潰しピュレ状にする。
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3
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材料を全て混ぜ合わせて軽くこねる。
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4
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型に油を塗って温かい場所で40分ほど発酵させる。
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5
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190℃のオーブンで20分の程焼く。
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コツ・ポイント
メープルシロップかけて食べても美味♪
(写真はかかってます)
(写真はかかってます)
このレシピの生い立ち
かぼちゃもきな粉も好きなんで。
何かの本で覚えました。
何かの本で覚えました。
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