簡単♫金目の煮つけ

フライパンお醤油以外の調味料を入れ、火にかける。

１が煮立ってきたら金目の切り身を入れ、しょうゆを入れ煮汁を少しかけて落し蓋をする。

途中煮汁をかけながら照りが出るまで中火で煮込む。