☆簡単サルサソース☆

野菜をすべてみじん切り。野菜も量もお好みで。

ニンニクをオリーブオイルでクツクツいためる。香りが出てきたら、他の野菜もいためる。食感を残したい場合は軽く、ソース感を強くしたければ、しっかりと。

トマト水煮缶（できればクラッシュ。なければホールを先に刻んでおく）・唐辛子を入れて炒める。

タバスコ・一味唐辛子・などで辛味をつける。酸味・辛味のお好みに合わせて量を調節してください。

レモン汁・塩コショウなどで味を調整。