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ダイエット☆豆腐グラタン 簡単！

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Description

豆腐＆豆乳のホワイトソース

材料 （3人分）

豆腐
1丁
豆乳
500mlくらい
ほうれん草
たくさん使いました
ベーコン
3枚
椎茸
3個
塩コショウ
少々
味噌
大さじ2くらい
マヨネーズ
隠し味程度に
チーズ
適量
パン粉
少々

作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで潰します。
    隠し味程度にマヨネーズを入れてみました。
    塩コショウを入れる

  2. 2

    ほうれん草とベーコン、椎茸を切り炒める。

  3. 3

    炒めたら、中火にして豆乳を入れて味噌を加え溶かしていきます。

  4. 4

    ボウルに温まったソースを入れて、混ぜます。

    豆腐＆豆乳のホワイトソースの出来上がりです。

  5. 5

    後は、お皿に入れてチーズをのせて、
    パン粉をパラパラしてオーブンで8分程焼きました！

コツ・ポイント

マヨネーズを入れたらコクがでるかなぁ〜っと思って入れてみました☆

このレシピの生い立ち

豆腐＆豆乳を使ってグラタンを作ってみました☆
お味噌が入っているので 和風なグラタンの出来上がり！
レシピID : 2549751 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年8月13日
写真
mok427
食べかけですいません…ほとんど豆腐なのに凄く美味しかったです♡

豆腐でいろんな料理が出来てヘルシーで最高ですよね(^^)

2014年7月21日
写真
りょうびん
クリーミーで味噌のコクが美味しかったです♪マカロニ入りです…

マカロニ入り、とっても美味しそうですね(⁎˃◡˂⁎)

2014年7月2日
写真
nirei201
豆腐、豆乳に加えオカラもプラス！ヘルシー美味しーサイコー！

オカラいいですね〜＼(^o^)／私も真似っこしよう！

2014年5月14日
写真
塩バニラ烏龍茶
ダイエットで順調に減ってるご褒美で♪美味しくて満足です！

私もダイエット中♪̊̈♪̆̈お互い頑張りましょう(^^)

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みぽこぽこo
ダイエット☆豆腐グラタン 簡単！
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