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油をフライパンに入れ、薄切りにした長ねぎとレンコンを炒める。
長ねぎに焼き目がついたら、合わせておいた*タレを回しかけ、全体に絡める。
アルデンテのパスタを加えてざっと炒め、お皿に盛る。
かつお節、白ごまを振って完成。