プクプク☆ピタパンの画像

Description

どんな具をはさんでも美味しいピタパン♪是非作って下さい☆

材料 (6個分)

300㌘
砂糖
15㌘
5㌘
180㏄
オリーブオイル
20㌘

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにドライイーストと砂糖を入れてぬるま湯をイーストめがけて入れる。少し混ぜて5分程置いておく。

  2. 2

    ①に、オリーブオイル、強力粉、塩を入れまとまってきたら板に出ししっとりするまでこねる。

  3. 3

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    丸めてとじめが下になるようにボールに入れラップをして40℃で60分発酵する。

  4. 4

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    二倍に膨らんだらガス抜きして6等分に分ける。

  5. 5

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    丸めてラップと硬く絞ったガーゼをかけて15分ベンチタイムをとる。

  6. 6

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    オーブンを210℃に鉄板ごと余熱し生地を伸ばしクッキングシートにのせ210℃で7分焼く。

  7. 7

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    膨らんで焼き色が少しついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

とじめがある方を下にして焼いて下さい☆扱いやすい生地なので何方でも簡単に作れます\(^o^)/

このレシピの生い立ち

パパさんが、ピタパンを食べたことがなくって作ってみました☆照り焼きや、豚肉を焼き肉のタレで炒めたのをはさんでも美味しいです♪
レシピID : 2550063 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆきあー
きれいに膨らんで満足!美味しです^o^

うまく出来て良かったです♪つくれぽ有り難うございます☆

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ellatnu
ずっと作ってみたかったー!手作りハム&ワカモレサンド♪

美味しそうですね♪作って頂き有り難うございます\(^o^)/

初れぽ
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ともsama
美味しく出来ました♪お弁当にしました♪ありがとうございます♪

凄く美味しそうですね♪作って頂き有り難うございます☆