【松橋】ミートソースが変身!チリビーンズ
Description
メキシカンなチリビーンズとサルサのハンバーガー!モスバーガーを作った材料に簡単ひと手間で出来ちゃうんです!
材料
(1人前)
モスバーガーの時に作ったハンバーグ レシピID:2548254
1枚
モスバーガーの時作ったミートソース
450g
にんにく(チューブ)
ほんの少し
オリーブオイル
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
チリパウダー
小さじ1
2〜3枚
適量
モスバーガーの時使ったトマト
残り全部(トマトスライスに1枚使っただけなので2/3くらい残っていると思います!)
レモン汁(ポッカレモン)
少々
タバスコ
少々
作り方
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1
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ミートソースがこれだけの材料で簡単にチリビーンズに変身です!
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2
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オリーブオイルにニンニクチューブをほんの少し入れ(キライなら入れなくてもOK!)ミックスビーンズと炒めます!
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3
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味の決め手!チリパウダー!小1を入れてさっと炒め、ミートソース450g投入!
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4
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ケチャップ大2を入れ、味見をし、よりスパイシーにしたかったらチリパウダー、甘くしたいならケチャップを加え、整えたら完成!
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6
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ハンバーグを焼いて火を止めたらチーズをのせて蓋をし蒸らして溶かします!パンの上にレタス、チーズハンバーグをのせます!
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7
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その上にチリビーンズ!
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8
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先ほどの簡単手抜きサルサ!
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9
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パンではさんで完成!
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10
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盛りつけはこんな感じ!東急ハンズのハンバーガー用の包み紙を添えて!ランチョンマットは300円均一で2枚セットのやつ!
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11
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またチリビーンズが400gくらい余りました!冷凍保存しましょう!これはまた別のお料理に!それはまたべつのお話!ではまた!
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コツ・ポイント
ミートソース変身!から作らない場合は、オリーブオイルにニンニクみじんを入れ弱火で香りを出し、ひき肉と玉ねぎとミックスビーンズを炒めて塩こしょうチリパウダーを入れ、ホールトマト1缶を入れ10分煮込んでケチャップで味を整えたらチリビーンズ完成
このレシピの生い立ち
チリビーンズが大好きだったので覚えました!今回はモスバーガーのミートソースをあえて沢山作りそれを活用していくという節約術を実践中!なのでミートソースから変身させました!