ホタテ缶ときのこのトマトクリームパスタ
リコデコ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、しめじはバラバラにしておく。
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2
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オリーブオイルににんにくを入れて、香りが出たら玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎが炒まったら、しめじを入れて火を通し、トマト缶を入れる。
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4
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ぐつぐつしてきたら、ホタテ缶を汁ごと入れ、他の調味料も入れて、ちょっと煮込む。
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5
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パスタを茹でて、出来上がったソースにからめる。
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6
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皿に盛って、仕上げにベビーリーフを飾り、粉チーズをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ちょっと味が濃くても、パスタと絡めると丁度いい感じです(^^)
このレシピの生い立ち
家にあった缶詰で、パパっと！
リコデコ
