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菜の花のからし和え

菜の花のからし和えの画像

Description

春の苦みをいただきましょう

材料 （４人分）

菜の花
一袋
だし醤油
大さじ３
からし(チューブ)
好みで
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    菜の花を少し固めにゆでて水にさらし、適当な大きさに切っておく

  2. 2

    だししょうゆ、からし、みりんをよく混ぜた中に１の水分をよく絞ってから加えて混ぜる

コツ・ポイント

菜の花はあまりゆですぎない方がおいしい

このレシピの生い立ち

菜の花はこの時期たべたくなります。
レシピID : 2550724 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2016年2月21日
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rie-tin
からしがツンッと美味しいですね^^♪ご馳走様です❤有難う

彩りがきれいですね。ありがとうございます

2014年3月29日
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ahhy28
からしは多めが好みかな。春の味を満喫しましたヽ(*´ｖ｀*)ﾉ♪

和のあしらいでおいしそうな春の味ですね。ありがとうございます

2014年3月25日
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ayamammy
ちょうどよいお味、美味しくいただきました(^-^)。

季節ですもんね。栄養も素晴らしいんですよありがとうございます

2014年3月25日
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☆ﾗﾝﾎﾞ☆
ピリっと癖になる辛さ！妊婦の私にも減塩でいいかも♪

菜の花は鉄、ビタミン、カロチンなど妊婦さんにもとてもよいです

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たんぽぽママ
菜の花のからし和え
by たんぽぽママ