カレービーフン

カレービーフン
ビーフンをレンジでもどして、野菜とまぜるだけぇ~♪カロリー的にもとってもヘルシーなビーフンをカレー風味でアレンジしてみましたっ!暑い季節にもぴったり☆

材料

ビーフン
100g
豚挽き肉
150g
(お好きなお野菜)にんじん
適量
たまねぎ
えんどう豆など・・
鶏がらスープの素
小さじ2
120ml
小さじ1
醤油
小さじ1
塩・コショウ
少々
大さじ1~2

1

ビーフンは長さ15セントに切り、耐熱容器に入れ、水をヒタヒタに加え、ラップをして、2分加熱、上下を返してさらに2分加熱する

2

ひき肉を油をひいたフライパンで炒め、火が通ったら、食べやすい大きさにきった野菜を加え、さらにかるく炒める

3

小さな耐熱容器(マグカップなど)に水をスープの素をいれ、レンジで1分加熱し、溶かし、カレー粉、醤油を加える

4

③を②に加え、ビーフンを加え、中火で水分がなくなるまで加熱する

5

塩・コショウで味をととのえ、こま油を最後に加える

コツ・ポイント

野菜はお好きなお野菜を入れてください。(キャベツ、ピーマン、しいたけなど・・)カレー風味なので、子どもも大好きです☆ヘルシービーフンとカレーの燃焼パワーでダイエットにもよいかもっヽ(*^^*)ノ

このレシピの生い立ち

ビーフンも大好き!カレーも大好き!!で組み合わせたら、とっても追いし麺のできあがりっ♪ ***関連記事・ブログ【ちびシェフ厨房】
http://dsydney.exblog.jp/3387264/
レシピID : 255103 公開日 : 06/05/28 更新日 : 06/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/14

写真

暑い季節にカレー味のビーフンはピッタリでした★また作ります!

はるなかまさ

気に入ってくださってとても嬉しいです!ありがとうございます♪

08/01/17

First tsukurepo mark
写真

飽きてしまいがちなビーフンも、カレー味ならどんどん食べられます。

KIX

気に入ってくれて嬉しいです!どんどん食べちゃってネ☆

Profile KIX 2008年01月17日 18:57
きっき30さん、こんにちは。

早速ですが、今日はこちらの、「カレービーフン」を作りました。
ビーフンって、食べていると、とかく飽きてしまいがち。
そもそも私は、ビーフンがそれほど好きというわけではありません。
だけど・・・カレー味はやっぱり違いますね!
とってもおいしく、そして、たくさん食べる事ができました。
野菜もたくさん摂れますし、嬉しい事尽くしです!

きっき30さん、今日もおいしいレシピを、どうもありがとうございました。
今年も、どうぞよろしくお願い致します。
きっき30 2008年01月22日 17:04
KIXさんへ
こんにちは~♪
つくれぽの掲載&お返事が遅くなってしまってごめんなさい☆
いつも作ってくれて嬉しいです!!!
喜んでもらえて、さらに嬉しさUP☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
こちらこそ今年もよろしくお願いします!