自分メモ:妹のキーマカレー

鍋にサラダ油を熱し、種を出した鷹の爪とローリエを炒める

バターを入れてみじん切りにしたたまねぎを炒める

たまねぎがキツネ色になったら挽肉を入れて炒める

トマトピューレとグリーンピースを入れて、ひたひたになるくらいの水と塩も入れて20〜30分煮込む

ガラムマサラ、ウスターソースで味を整えて一煮立ちしたら完成。